按行业分类
主营收入(万元) 收入比例(%) 主营成本(万元) 成本比例(%) 利润比例(%) 毛利率(%) 餐饮服务 41687.95 74.09 45734.76 80.52 764.20 -9.71 生产制造 9424.28 16.75 6718.68 11.83 -510.93 28.71 其他(补充) 3484.03 6.19 2580.34 4.54 -170.65 25.94 其他服务 1670.40 2.97 1762.44 3.10 17.38 -5.51

按产品分类
主营收入(万元) 收入比例(%) 主营成本(万元) 成本比例(%) 利润比例(%) 毛利率(%) 餐饮收入 37820.58 67.22 42515.94 74.86 886.68 -12.41 其他收入 11094.69 19.72 8481.12 14.93 -493.55 23.56 其他(补充) 3484.03 6.19 2580.34 4.54 -170.65 25.94 商品收入 2805.91 4.99 1692.47 2.98 -210.26 39.68 客房收入 1061.46 1.89 1526.35 2.69 87.79 -43.80

按地域分类
主营收入(万元) 收入比例(%) 主营成本(万元) 成本比例(%) 利润比例(%) 毛利率(%) 陕西省内 56117.00 99.73 56586.28 99.63 88.62 -0.84 陕西省外 149.66 0.27 209.93 0.37 11.38 -40.27