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盐津铺子

(002847)

  

流通市值:217.29亿  总市值:242.24亿
流通股本:2.45亿   总股本:2.73亿

盐津铺子(002847)公司资料

公司名称 盐津铺子食品股份有限公司
网上发行日期 2017年01月19日
注册地址 湖南浏阳生物医药工业园
注册资本(万元) 2728198590000
法人代表 张学武
董事会秘书 张杨
公司简介 盐津铺子食品股份有限公司创建于2005年,是一家从事食品研发、生产、销售的A股上市企业(证券代码:002847,证券简称:盐津铺子),旗下拥有江西盐津铺子食品有限公司、广西盐津铺子食品有限公司、河南盐津铺子食品有限公司、湖南盐津铺子电子商务有限公司等全资子公司。公司聚焦食品主业,诚信经营,持续耕耘,企业研发、生产、品质、品牌、渠道等方面达到了行业领先水平,是农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业、国家绿色工厂、国家扶贫就业基地,企业荣获第一届新湖南贡献奖、第六届省长质量奖提名奖。公司秉持做好食品的初心,全力打造“好零食、盐津造”的核心竞争优势。公司持续提升产品力,推行精益生产管理,构建了智能化的生产体系和全生命周期的质量管理体系,形成了“湖南浏阳、江西修水、广西凭祥、河南漯河”四大基地争相辉映的发展格局。公司全面推进数字化发展,发挥供应链管理优势,整合上下游资源,搭建休闲食品互联网平台,营造休闲食品产业生态,建立了产品总成本领先优势。“品质引领美好生活”,公司敏锐洞察终端消费需求,聚焦“盐津铺子”辣卤零食、“31°鲜”深海零食;“憨豆爸爸”烘焙食品、“薯惑”焙烤薯片、“蒟蒻满分”果冻、蜜饯果干、蛋类七大品类,用盐津文化赋能品牌,全力打造大单品,产品持续创新迭代,散装、定量装、小商品装精准匹配渠道和终端。“盐津铺子”商标被认定为中国驰名商标。公司加强全渠道覆盖,在保持原有KA、AB类超市优势外,重点发展电商、CVS、零食专卖店、校园店等,与当下热门零食量贩品牌零食很忙、戴永红等深度合作,在抖音平台与主播种草引流,拼多多爆款出击,引领突围电商、直播、社区团购等渠道。优化商超中岛模式,加速下沉,售点覆盖数百万家门店,盐津好零食无处不在。盐津铺子在“持续、高速、良性增长”的高质量发展快车道上迅猛前行。未来,盐津铺子将持续聚焦食品主业,打造食品产业新生态,构建中国食品航母。
所属行业 食品饮料
所属地域 湖南
所属板块 股权激励-融资融券-电商概念-高送转-深股通-养老金-富时罗素
办公地址 湖南省长沙市雨花区长沙大道运达中央广场写字楼A座32楼
联系电话 0731-84659888,0731-85592847
公司网站 www.yanjinpuzi.com
电子邮箱 yjpzzqb@yanjinpuzi.com
 主营收入(万元) 收入比例主营成本(万元)成本比例
食品制造业530393.39100.00367625.97100.00

    盐津铺子最近3个月共有研究报告16篇,其中给予买入评级的为13篇,增持评级为3篇,中性评级为0篇,减持评级为0篇,卖出评级为0篇;  更多

发布时间 研究机构 分析师 评级内容 相关报告
2025-05-07 中原证券 刘冉增持盐津铺子(0028...
盐津铺子(002847) 投资要点: 公司公布2024年年报和2025年一季报:2024年,公司实现营收53.04亿元,同比增28.89%;实现归母扣非净利润5.68亿元,同比增19.27%,每股收益2.36元。2025年一季度,公司实现营收15.37亿元,同比增25.69%;实现归母扣非净利润1.56亿元,同比增13.41%。 主业收入保持较高水平的增长,但增幅收窄。2024年,公司收入同比增28.89%,增幅较上年收窄13.33个百分点。其中,四季度收入同比增29.96%,增幅较上年同期提升9.74个百分点。全年四个季度均保持了较高水平的收入增长。2025年一季度,公司营收同比增25.69%,增幅较2024年一季度回落11.31个百分点。从2024年全年和2025年一季度的情况来看,公司的零食主业增长仍较快,但是增势正在收敛。 直营KA渠道销售占比下降,经销比例上升。2024年,直营KA渠道的销售占比降至3.55%,同时经销比例升至74.59%、电商比例升至21.86%。相比更早的2017年,直营KA销售比例下降50个百分点,而经销和电商的收入比例上升34.72、15.3个百分点。随着规模扩大,公司的销售模式从直营向经销和电商切换。 辣卤类、蛋类和果干坚果类零食的收入占比扩大,零食消费风潮可见一斑。2024年,辣卤类销售占比扩大0.97个百分点至36.99%,蛋类扩大3.18个百分点至10.93%,果干坚果类扩大2.65个百分点至9.13%。本期,烘焙薯类和深海类零食的销售占比下滑。 销量增长较多,但产品结构下沉。2024年,公司的各类零食的销售量总计达到20.85万吨,较上年增加29.86%。由此推算出厂平均价同比下降0.74%,较2020年则下降15.87%。2020年之后产品结构有一定幅度地下沉,主要为了适应社会消费结构的新变化。近来零食市场销售高增,有着与美国经济大萧条时期的“口红效应”相似的特征。此外,市场对高定价商品的热度褪去,高性价比成为消费主流,与此对应的是各个消费品类的销售结构都在普遍向下。 产品毛利率下降。2024年,公司的毛利率较上年下滑2.85个百分点至30.69%。2025年一季度,公司的毛利率较2024年进一步下滑2.22个百分点至28.47%。在销售高增长的同时,毛利率却下滑,我们认为主要还是由消费客单价下沉所导致。此外,零食市场的进入门槛不高,行业竞争日趋激烈,这也是导致零食毛利率普遍下滑的主要原因。 各项费用率下降,通过费控提升股东回报率。2024年,销售、管理、财务和研发四大费率分别为12.5%、4.13%、0.24%和1.5%,分别较2023年下降0.03、0.31、0.16和0.44个百分点。在销售增长接近30%的情况下,本期的销售费率较上年基本持平。由于良好的费控,2024年公司的股东回报率较上年升高1.94个百分点至36.89%。 投资评级:我们预测公司2025、2026、2027年的每股收益为2.89元、3.70元和4.37元,参照5月6日收盘价87.3元,对应的市盈率分别为30.23倍、23.61倍和19.99倍,给予公司“增持”评级。 风险提示:渠道和产品创新带动了零食市场出现较高水平的增长,随着创新红利递减,公司的销售高增长势头不断回落;消费降级的大背景下,产品结构持续下沉,导致公司盈利能力下降。
2025-05-07 东海证券 姚星辰买入盐津铺子(0028...
盐津铺子(002847) 投资要点 事件:公司发布2024年年报和2025年一季报,2024年实现营业收入53.04亿元,同比+28.89%;归母净利润6.4亿元,同比+26.53%。2025年一季度实现营业收入15.37亿元,87.30同比+25.69%;归母净利润1.78亿元,同比+11.64%。 魔芋制品快速放量,预计高成长延续。2024年辣卤零食、烘焙薯类、深海零食、蛋类零食46.81%果干坚果、蒟蒻果冻布丁分别实现营收19.62、11.58、6.75、5.8、4.84、3.01亿元,同比12.07分别+32.36%、+17.31%、+9.1%、+81.87%、+81.5%、+39.1%。其中,辣卤零食细分品9.75类中休闲魔芋制品、肉禽制品、休闲豆制品、其他分别同比+76.09%、+10.88%、+12.06%+12.08%。休闲魔芋制品、蛋类零食和果干坚果持续表现突出。2024年,公司启动品类品牌战略,主推“大魔王”和“蛋皇”,迅速获得单品冠军。麻酱素毛肚迅速破圈,打破休闲零食最快单品破亿纪录,预计魔芋类零食仍在高速成长期。2025Q1魔芋品类及蒟蒻、蛋皇等产品的收入增速高于公司整体,预计全年高增速延续,带动公司毛利率提升。 经销和电商渠道实现高增,核心产品出海加速。2024年直营商超、经销和其他渠道、电商渠道分别实现营业收入1.88、39.56、11.59亿元,同比-43.72%、+34.01%、+39.95%。公司直营商超渠道同比下滑,主因公司战略升级,渠道改革。经销渠道及电商渠道势能强劲。公司持续推进全渠道战略,大力拓展以山姆为代表的高势能渠道、定量流通渠道,高增长渠道带动盈利能力提升。出海方面,公司以魔芋品类为核心进入东南亚市场,打造自有品牌“Mowon”,在泰国市场实现突破,并逐步辐射到全球市场。 渠道结构变化致毛利率略降,费用管控良好。公司2024年毛利率为30.69%(同比-2.85pct)2025Q1毛利率为28.47%(同比-3.63pct)。毛利率略有下降,主因公司渠道结构变化,电商以及零食量贩渠道占比提升。2024年销售和管理费用率分别为12.5%(同比-0.04pct)、4.13%(同比-0.31pct)。2025Q1销售和管理费用率分别为11.24%(同比-1.76pct)、3.44%(同比-0.79pct),费用管控良好。随着产品结构的优化,魔芋品类及蒟蒻、蛋皇等高毛利产品的快速增长,以及高势能渠道、海外渠道等的发力,公司盈利能力有望提升。 投资建议:公司魔芋、鹌鹑蛋等核心品类高速增长,各渠道持续深耕。考虑到原材料成本以及营销费用的影响,我们调整2025-2026年盈利预测,新增2027年盈利预测,预计2025-2027年归母净利润分别为8.47/10.46/12.71亿元(2025-2026年前值分别为8.7/10.71亿元),对应EPS分别为3.1/3.83/4.66元(2025-2026年前值分别为3.17/3.9元),对应当前股价PE分别为28/23/19倍,维持“买入”评级。 风险提示:国内市场需求不及预期、食品安全风险、原材料价格波动风险。
2025-04-28 国信证券 张向伟,...增持盐津铺子(0028...
盐津铺子(002847) 核心观点 盐津铺子披露2024年年度报告及2025年第一季度报告,2024年度营业总收入53.0亿元,同比+28.9%;归母净利润6.4亿元,同比+26.5%;扣非归母净利润5.7亿元,同比+19.3%。2025年第一季度营业总收入15.4亿元,同比+25.7%;归母净利润1.8亿元,同比+11.6%;扣非归母净利润1.6亿元,同比+13.4%。 2024年收入同比+28.9%,多品类、全渠道战略收效显著。分渠道看,2024年量贩零食、电商、定量流通渠道增速领先,BC散称渠道受到渠道流量分化的影响增速放缓,直营商超渠道收入占比如期下降。分品类看,2024年魔芋制品/蛋类零食/果干坚果收入增速居前,分别为+76.1%/+81.9%/+81.5%。公司在魔芋制品、蛋类零食中设置子品牌“大魔王”、“蛋皇”,经过一年时间的重点培育,品牌知名度快速提升。 2024年以规模增长优先、品牌培育费用投入增多,净利率同比小幅下行。2024年毛利率同比下行主要系受到渠道结构变化影响,销售费用率未能延续此前同比下降趋势,主因公司为培育品类品牌,加大广告宣传、品牌推广、展会布置等方面的投入,且股份支付费用同比增加。管理费用率/研发费用率同比分别-0.3/-0.4p.p.,受益于规模效益放大。此外政府补助收益同比增多对净利润有正向贡献,最终2024年归母净利率/扣非归母净利率12.1%/10.7%,同比-0.2/-0.9p.p.。 2025年第一季度核心产品旺销,带动收入在去年同期高基数之上同比+25.7%,扣非归母净利率同比-1.1p.p.。2025年第一季度大魔王素毛肚系列全面旺销,3月开始多渠道呈现供不应求状态,3月麻酱口味单品月销已过亿。2025年第一季度毛利率28.5%,同比-3.6p.p.,预计与魔芋精粉原材料价格上涨,以及公司在2025年年货节、大魔王魔芋产品热度快速提升之窗口期进行了较为积极的促销动作有关。预计后续随着核心大单品的体量快速成长,产品结构优化将带动毛利率改善。 盈利预测与投资建议:考虑到年初以来“大魔王”系列产品销售火爆,超出公司自身及我们的预期,且魔芋原料成本走高,我们小幅上调2025-2026年收入预测、小幅下调2025-2026年利润预测,并新增2027年盈利预测:预计2025-2027年公司实现营业总收入67.3/82.0/98.7亿元(2025/2026年前预测值65.1/78.9亿元),同比+26.8%/+22.0%/+20.3%;实现归母净利润8.3/10.4/13.1亿元(2025/2026年前预测值8.5/10.5亿元),同比+29.8%/+25.5%/+25.4%;当前股价对应PE分别为30/24/19倍。公司正从渠道驱动模式转型为品类品牌与渠道双轮驱动模式,成长性有所增强,此外公司股东回报能力较强,2024年度累计现金分红比例68.2%,且公司持续进行回购,现金分红与股份回购合并贡献77.6%的广义分红比例,维持“优于大市”评级。 风险提示:宏观经济增长受外部环境变化的负面影响;行业竞争加剧;原材料价格大幅上涨;渠道拓展进程不及预期。
2025-04-27 上海证券 王慧林,...买入盐津铺子(0028...
盐津铺子(002847) 投资摘要 事件概述 4月22日,盐津铺子发布2024年年报及2025年一季度报告。2024年,公司实现营业收入53.04亿元,同比+28.89%;归母净利润6.40亿元,同比+26.53%;扣非归母净利润5.68亿元,同比+19.27%。25Q1公司实现营业收入15.37亿元,同比+25.69%;归母净利润1.78亿元,同比+11.64%;扣非归母净利润1.56亿元,同比+13.41%。截至25Q1,公司营收及归母净利润已连续十二个季度保持双位数增长,经营质量稳健。 品类品牌优势助推业绩,销售出海战略初显成效。24年公司建立了多品类休闲食品产品体系,公司聚焦六大品类(辣卤零食、烘焙薯类、深海零食、蛋类零食、果干坚果、蒟蒻果冻布丁),各品类均已突破3亿营收,规模优势进一步巩固。分品类来看,烘焙薯类、深海零食、蒟蒻果冻布丁等品类保持稳健增长,分别同比17.31%/+9.10%/+39.10%,蛋类零食、休闲魔芋、果干坚果等品类增速领先,分别同比+81.87%/+76.09%/+81.50%,大单品麻酱素毛肚、蛋皇鹌鹑蛋表现优异。 此外,24年以魔芋品类为核心的公司产品进入东南亚市场,在泰国市场实现突破,并逐步辐射到全球市场,海外市场实现6273.61万元营收,外需释放成为新增量。公司产品品类齐全,辅以“实验工厂”模式快速实现产品升级优化,我们认为,公司聚焦研发创新,打造爆款新品,魔芋、深海零食、蛋类等核心品类将持续引领增长。 多渠道持续突破,精益控费成长势能强劲。分渠道来看,24年公司直营KA/经销(含新零售和其他)/电商渠道分别实现1.88/39.56/11.59亿,同比-43.72%/+34.01%/+39.95%,公司跟随零食销售渠道的变化趋势,打造了全渠道、线上线下相结合的营销网络,产品在零食量贩、兴趣电商及货架电商热卖,公司持续拓展会员高势能系统、社区团购、新势能渠道等众多新零售渠道,借力渠道背书实现高速增长。盈利能力来看,24年公司毛利率、净利率分别为30.69%、12.08%,较上年同期分别-2.85/-0.39个百分点,25Q1公司毛利率、净利率分别为28.47%、11.46%,较上年同期分别-3.63/-1.60个百分点,毛利率下滑系蛋类零食、辣卤、电商等低毛利产品及渠道占比提升所致。期间费用拆分来看,24年销售费用率/管理费用率/研发费用率分别为12.50%/4.13%/1.50%,较上年同期分别-0.03/-0.31/-0.44个百分点,25Q1销售费用率/管理费用率/研发费用率分别为11.24%/3.44%/1.13%,较上年同期分别-1.76/-0.79/-0.17个百分点,费用管控优良,净利率下滑幅度小于毛利率。我们认为,公司拥有丰富的产品体系,有利于贯彻全渠道覆盖及差异化的竞争策略,短期盈利能力因产品结构及渠道结构调整有所承压,中长期依托供应链及成本优势,盈利能力有望修复,整体增长势能强。 投资建议 公司24年大单品培育进展突出,营收顺利突破50亿,25年公司将继续深度开发魔芋、蛋类产品,缩短产品迭代周期,争取再造超级爆品,渠道端持续深耕,全面覆盖高势能渠道并推动全球化布局,中长期努力实现“百亿企业、百年品牌”的宏伟愿景。结合最新年报及一季报,我们预计公司2025-2027年营收分别为65.83/79.92/95.98亿元,增速分别为24.1%/21.4%/20.1%,归母净利润分别为8.18/10.23/12.52亿元,增速分别为27.8%/25.2%/22.3%。维持“买入”评级。 风险提示 原材料价格波动风险,销售季节性波动风险,市场竞争风险,食品安全风险。
高管姓名 职务 年薪(万元) 持股数(万股) 简历
张学武董事长,总经理... 142.07 2851 点击浏览
张学武先生,1974年8月生,中国国籍,无境外永久居留权,硕士研究生。2005年至今在公司工作,现任盐津铺子食品股份有限公司董事长兼总经理、湖南盐津铺子控股有限公司执行董事兼总经理,第十三届/十四届全国人大代表、民革中央委员,湖南省工商联副主席。2011年被湖南省委、省政府评为“湖南省非公经济优秀企业家”;2019年被评为长沙市农业劳动模范,被湖南省委、省政府评为“湖南省非公经济先进个人”。2021年,获评“全国五一劳动奖章”“湖南省优秀中国特色社会主义事业建设者”“民革中央助力扶贫攻坚工作先进个人”“九江市企业领军人才”“浏阳市最美爱心企业家”。
兰波副总经理,非独... 160.27 156 点击浏览
兰波先生,1983年4月生,中国国籍,无境外永久居留权,大专学历。2004年7月入职公司,先后任职长沙销售主管、区域经理、江西省省区经理、云贵广大区经理、湖南省省区经理,2015年任全国经销商渠道负责人,2016年任公司华西片区、华东片区负责人,2017年5月起历任公司渠道事业部副部长、部长,2019年3月起任公司副总经理,2019年10月起,任公司董事、副总经理。
杨林广副总经理,非独... 159.65 61.42 点击浏览
杨林广先生,1982年4月生,中国国籍,无境外永久居留权,硕士研究生,中共党员。2002年7月至2006年6月,任湖南第一师范学院讲师;2006年7月至2016年4月,历任四川米老头食品工业集团股份有限公司人力资源部经理、总裁办主任、营销总监、副总裁、总裁(2013年起);2016年4月至2017年1月,任成都湘商联盟股权投资基金管理有限公司副总经理,兼湖南田园香生鲜集团总裁。2017年2月至2018年1月,任湖南田园香生鲜集团总裁。2018年1月入职公司,任公司管理事业部负责人兼总经理特别助理,2019年3月起任公司副总经理,2020年8月起任公司董事、副总经理。
张磊副总经理 179.22 52.76 点击浏览
张磊先生,1981年5月生,中国国籍,无境外永久居留权,中南大学本科,中山大学岭南学院EMBA。2008年至2013年任库巴网华南大区总经理;2013年至2014任深圳海吉星商城CEO;2015年至2020年9月任立白集团电商总经理。2020年10月入职公司,负责电商及线上数字化营销工作,2020年10月起任公司副总经理。
黄敏胜副总经理 188.47 37.8 点击浏览
黄敏胜先生,1981年5月生,中国国籍,无境外永久居留权,华南理工大学硕士研究生。2006年7月至2021年1月就职于雀巢(中国)有限公司,历任生产主管、质量体系主任、绩效管理经理、生产经理、品类生产服务经理、工厂厂长和品类技术总监;2021年2月入职公司,负责大制造和质量保证事业部运营管理,2021年3月30日起任公司副总经理。
李汉明副总经理 123.28 28.35 点击浏览
李汉明先生,1981年1月生,中国国籍,无境外永久居留权,湖南师范大学本科,深圳大学管理学院MBA。2005年7月至2013年3月,历任爱普生技术(深圳)有限公司车间主管、工艺项目主任、精益改善组长、人才开发主任;2013年4月至2015年11月,任广东华颂家具集团人力资源中心总监;2015年12月至2017年9月,任豪鹏国际集团HRBP专家(人力资源业务伙伴);2017年10月至2019年3月,任东莞市银通玻璃有限公司HRBP专家;2019年4月入职公司,任公司人力资源中心总监、盐津学院执行副院长,2022年10月起任公司副总经理,分管公司人力资源、组织与人才运营管理工作。
单汨源非独立董事 -- -- 点击浏览
单汨源先生,1962年9月生,中国国籍,无境外永久居留权,中南大学管理学博士、北京大学工商管理博士后,现任本公司董事。曾任中南大学商学院副院长(1996.9至2002.4)、湖南大学系统研究所副所长(2002.5至2004.6)、湖南大学工商管理学院副院长(2004.7至2011.11)、湖南大学工商管理学院教授、博士生导师(2002至2024),现任福建福耀科技大学数字经济与管理教授(2024.10至今)、数智质量技术创新研究中心主任,兼任中国优先法统筹法与经济数学学会系统模拟分会副理事长、湖南省管理科学学会副会长、湖南省省情研究会常务理事、湖南省智能制造标准化委员会委员,同时出任满缘红(常州)质量技术创新发展研究院院长、湖南煤业集团外部董事、长沙市燃气实业有限公司外部董事、江门市科恒实业股份有限公司独立董事、红星冷链(湖南)股份有限公司独立董事、湖南航天环宇通信科技股份有限公司独立董事。
张杨董事会秘书 59.03 4.2 点击浏览
张杨女士,1984年12月生,中国国籍,无境外永久居留权,硕士研究生学历,中共党员。2009年6月至2013年12月,任潇湘晨报社法务专干;2014年1月至2020年1月,任中南出版传媒集团股份有限公司证券事务部主管;2020年2月至2023年6月,任绝味食品股份有限公司证券事务代表、证券部经理;2023年7月起入职公司,任公司董事会秘书。
王红艳独立董事 8 -- 点击浏览
王红艳女士,1967年2月生,中国国籍,无境外永久居留权,研究生学历,法学硕士,法学教授,注册律师,1989年8月至1994年6月,历任邵阳市郊区雨溪桥乡人民政府司法助理、长沙市第五制鞋厂法律顾问、长沙水泵厂法律顾问、湖南崇民律师事务所律师,1994年6月至今,历任长沙理工大学文法学院讲师、副教授、教授、教学指导委员会主任委员、长沙理工大学学术委员会委员。现为长沙理工大学法学系教授、湖南云天律师事务所兼职律师,同时担任湖南华联瓷业股份有限公司独立董事(2022年4月至今),深圳市东正光学技术股份有限公司独立董事(拟上市公司2022年4月至今)。
刘灿辉独立董事 8 -- 点击浏览
刘灿辉先生,1974年5月生,中国国籍,无境外永久居留权,会计学(财务管理)硕士、经济学博士、金融学博士后,会计师。1997年2月至2000年8月任飞利浦消费电子有限公司成本核算组长,2004年3月至2012年7月,历任财信证券有限责任公司财务分析和纳税筹划专员、行业研究主管、总裁办副主任(主持工作),2012年8月至2014年10月,深圳证券交易所博士后工作站研究员(期间借调中国证监会担任审核工作),2014年11月至2020年1月,安信证券股份有限公司并购融资部业务总监,2020年2月至今,湖南财政经济学院会计学院教师。现任上市公司有棵树科技股份有限公司、湘北威尔曼制药股份有限公司独立董事。主持中国博士后课题基金、湖南省社科基金等多项课题,在《管理世界》《金融研究》等刊物公开发表学术论文20余篇,出版专著2部。

公告日期 交易标的 交易金额(万元) 最新进展
2025-02-25盐津食品(泰国)有限公司(暂定名)实施中
2025-01-08盐津食品越南有限公司305580.00实施完成
2024-09-03江苏盐津铺子食品有限公司2800.00实施完成
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