按行业分类
主营收入(万元) 收入比例(%) 主营成本(万元) 成本比例(%) 利润比例(%) 毛利率(%) 食品制造业务 357016.66 69.68 222017.19 63.46 83.06 37.81 其中:月饼系列产品 163600.64 31.93 78932.34 22.56 52.09 51.75 餐饮服务业务 145510.72 28.40 122251.76 34.95 14.31 15.98 其中:速冻食品 102969.56 20.10 76114.02 21.76 16.52 26.08 其中:其他产品 90446.47 17.65 66970.83 19.14 14.44 25.96 其他商品销售业务 5540.14 1.08 4582.89 1.31 0.59 17.28 其他(补充) 4301.42 0.84 978.78 0.28 2.04 77.25

按产品分类
主营收入(万元) 收入比例(%) 主营成本(万元) 成本比例(%) 利润比例(%) 毛利率(%) 食品制造分部 367289.05 71.68 231187.76 66.09 83.73 37.06 餐饮服务分部 153840.51 30.03 128421.76 36.71 15.64 16.52 集团总部 4152.19 0.81 1668.88 0.48 1.53 59.81 分部间抵销 -12912.81 -2.52 -11447.79 -3.27 -0.90 -

按地域分类
主营收入(万元) 收入比例(%) 主营成本(万元) 成本比例(%) 利润比例(%) 毛利率(%) 广东省内 378436.58 73.86 259163.55 74.08 73.38 31.52 境内广东省外 122717.59 23.95 85152.12 24.34 23.11 30.61 境外 6913.35 1.35 4536.17 1.30 1.46 34.39 其他(补充) 4301.42 0.84 978.78 0.28 2.04 77.25