按行业分类
主营收入(万元) 收入比例(%) 主营成本(万元) 成本比例(%) 利润比例(%) 毛利率(%) 食品加工制造业 117112.37 99.05 82877.61 98.68 99.96 29.23 其他(补充) 1120.20 0.95 1107.42 1.32 0.04 1.14

按产品分类
主营收入(万元) 收入比例(%) 主营成本(万元) 成本比例(%) 利润比例(%) 毛利率(%) 泡凤爪类 78457.66 66.36 53651.90 63.88 72.43 31.62 其他泡卤风味肉制品 15248.69 12.90 12731.82 15.16 7.35 16.51 皮晶类 9329.00 7.89 5649.80 6.73 10.74 39.44 素食类 9287.51 7.86 6924.45 8.24 6.90 25.44 鸡翅类 4789.51 4.05 3919.64 4.67 2.54 18.16 其他(补充) 1120.20 0.95 1107.42 1.32 0.04 1.14

按地域分类
主营收入(万元) 收入比例(%) 主营成本(万元) 成本比例(%) 利润比例(%) 毛利率(%) 西南 54349.01 45.97 37065.14 44.13 50.47 31.80 华东 31467.27 26.61 21405.22 25.49 29.38 31.98 华南 17629.70 14.91 14929.87 17.78 7.88 15.31 西北 5215.98 4.41 3557.86 4.24 4.84 31.79 华中 3796.17 3.21 2757.57 3.28 3.03 27.36 华北 3460.09 2.93 2340.16 2.79 3.27 32.37 东北 1194.15 1.01 821.78 0.98 1.09 31.18 其他(补充) 1120.20 0.95 1107.42 1.32 0.04 1.14