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紫燕食品

(603057)

  

流通市值:14.34亿  总市值:87.13亿
流通股本:6806.19万   总股本:4.14亿

紫燕食品(603057)公司资料

公司名称 紫燕食品集团股份有限公司
网上发行日期 2022年09月15日
注册地址 上海市闵行区申南路215号
注册资本(万元) 4135137500000
法人代表 戈吴超
董事会秘书 曹澎波
公司简介 紫燕食品集团股份有限公司是一家全国性的熟食连锁企业,发源于四川,发展于江苏,现总部位于上海。35年潜心耕耘,紫燕食品于2022年9月26日成功登陆上交所主板,成为佐餐卤制品行业上市企业(股票代码:603057)。截至2023年6月,紫燕食品已在全国20多个省、自治区、直辖市内的200多个城市开设“紫燕百味鸡”连锁门店超6100家,建成多座大型标准工厂,旗下还开设多个涵盖休闲餐饮、休闲卤味品类子品牌。依托丰富的产品线、供应链管控、软硬件设施建设等优势,紫燕食品从原料采购溯源、生产工艺控制、危害关键点控制、产品检验控制、冷链配送等方面建立了规范的管理体系。凭借严选的原料、特色的配方、严谨的工艺,创出以百味鸡、夫妻肺片、藤椒鸡、紫燕鹅为主的百余道特色菜肴,并确立「紫燕百味鸡」品质、美味、健康的良好品牌声誉。紫燕食品成立至今,凭借优秀的产品及良好的口碑,获得农业部颁发的全国主食加工业示范企业,中国保护消费者基金会颁发的3·15诚信体系放心单位、3·15诚信体系优秀单位,长江三角洲地区名优食品等多项荣誉,2016年起连续6年获评上海食用农产品十大畅销品牌,2021年上榜胡润中国餐饮连锁企业投资价值榜TOP50。市场占有率和影响力不断提升,现已成为卤制熟食行业佼佼者。
所属行业 食品饮料
所属地域 上海
所属板块 沪股通-预制菜概念
办公地址 上海市闵行区申南路215号
联系电话 021-52969658
公司网站 www.ziyanfoods.com
电子邮箱 ziyan@ziyanfoods.com
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    紫燕食品最近3个月共有研究报告1篇,其中给予买入评级的为0篇,增持评级为1篇,中性评级为0篇,减持评级为0篇,卖出评级为0篇;  更多

发布时间 研究机构 分析师 评级内容 相关报告
2025-08-27 国元证券 朱宇昊,...增持紫燕食品(6030...
紫燕食品(603057) 事件 公司公告2025年中报。2025年上半年,公司实现总收入14.73亿元(-11.46%),归母净利1.05亿元(-47.20%),扣非归母净利0.83亿元(-49.28%)。2025Q2,公司实现总收入9.09亿元(-6.16%),归母净利0.89亿元(-37.99%),扣非归母净利0.78亿元(-37.49%)。 Q2收入增速有所改善,公司H1持续加快境外市场拓展 1)鲜货产品收入增速Q2环比改善,预包装产品实现较快增长。2025H1,公司鲜货产品、预包装及其他产品、包材、“加盟费、门店管理费、信息系统使用费”收入分别为11.29、2.48、0.42、0.30亿元,同比-18.52%、+40.98%、-1.06%、-10.03%,25Q2增速分别为-17.11%、+87.84%、+12.59%、-11.41%。 2)Q2经销商收入增速环比改善,经销商大盘较稳固,Q2经销商净增2家。2025H1,公司经销、直营、其他渠道收入分别为11.63、0.42、2.43亿元,同比-16.15%、+32.47%、+11.48%,25Q2收入分别同比-12.03%、+72.00%、+22.49%,直营门店收入快速增长,部分得益于公司以华人商超渗透与直营门店的组合策略持续推进北美市场开拓,25年4月,公司在美国纽约先后开设法拉盛首店与曼哈顿店,并计划于7月在美国纽约、新泽西及澳大利亚墨尔本三地陆续增设多家直营门店。25H1末,公司经销商共100家,Q2净增2家(增加7家、减少5家),较24年末持平。 3)H1公司持续加快境外市场拓展。2025H1,公司华东、华中、西南、华北、华南、西北、东北、境外、其他地区收入分别为9.99、1.67、1.43、0.55、0.41、0.20、0.08、0.06、0.11亿元,同比-10.59%、-13.43%、-8.02%、-35.20%、-7.04%、-15.21%、-26.39%、+403.29%、+25.22%。 归母净利率受人工成本增加、费用增加及收入下降的影响有所下滑1)人工成本增加影响毛利率,归母净利率受毛利率波动及费用增加影响。2025H1,公司毛利率为22.24%,同比-2.55pct,主要由于人工成本上升影响;归母净利率为7.10%,同比-4.81pct,主要受毛利率下降及费用率增加影响。2025H1,公司销售、管理、研发、财务费用同比+2.25%、+8.02%、+15.54%、+395.39%,财务费用增加主要由于短期贷款增加导致利息费用增加、汇兑损失增加、存款利息减少;H1销售费用率、管理费用率、研发费用率、财务费用率同比+0.79、+1.18、+0.12、+0.57pct。 2)Q2单季度盈利情况:2025Q2,公司毛利率为24.77%,同比-2.81pct,归母净利率为9.83%,同比-5.05pct。 投资建议与盈利预测 我们预计公司2025、2026、2027年归母净利分别为2.33、2.99、3.34亿元,增速-32.63%、28.28%、11.68%,对应8月26日PE45、35、32倍(市值105亿元),维持“增持”评级。 风险提示 食品安全风险、原材料价格上涨风险、单店修复不及预期风险。
2025-04-24 华鑫证券 孙山山,...买入紫燕食品(6030...
紫燕食品(603057) 事件 2025年4月17日,紫燕食品发布2024年年度报告与2025年一季度报告,2024年总营收33.63亿元(同减5%),归母净利润3.46亿元(同增4%),扣非净利润2.81亿元(同增1%),其中2024Q4总营收6.76亿元(同减8%),归母净亏损0.02亿元(2023Q4亏损0.1亿元),扣非净利润亏损0.20亿元(2023Q4亏损0.15亿元)。2025Q1营收5.64亿元(同减19%),归母净利润0.15亿元(同减72%),扣非净利润0.05亿元(同减87%)。 投资要点 毛利率边际承压,净利率同比下滑 2024年/2025Q1公司毛利率分别同比+0.5pct/-3pct至22.93%/18.16%,主要系原材料价格边际回升所致。2024年/2025Q1销售费用率分别同比-1pct/+1pct至5.24%/6.21%,管理费用率分别同增0.4pct/2pct至5.24%/8.43%,主要系营收承压致使规模效应下降,2024年/2025Q1净利率分别同比+1pct/-5pct至10.33%/3.03%。 外部环境压力仍大,持续优化供应链管理 2024年夫妻肺片/整禽类/香辣休闲产品营收分别为9.91/8.01/2.92亿元,分别同减10%/9%/7%,各单品营收表现均有所承压,主要系宏观需求疲软下,门店端经营压力较大,闭店率提升所致,拆分量价来看,销量分别为0.97/2.23/0.85万吨,分别同比-5%/+0.3%/+22%,吨价分别为10.22/3.59/3.44万元/吨,分别同减5%/9%/24%,产品价格同比下滑,主要系公司加大终端补贴与促销力度所致。2025Q1夫妻肺片/整禽类/香辣休闲产品营收分别为1.56/1.14/0.49亿元,分别同减20%/26%/10%,主要受舆情事件影响。公司后续进一步优化供应链管理,加快向二三线城市及乡镇市场渗透,并通过新兴渠道提升品牌曝光,实现销量增长。 盈利预测 我们预计公司将继续保持门店高质量发展,单店收入随着公司的精细化管理与新品研发能力强化有望企稳改善。根据2024年年报与2025年一季报,预计2025-2027年EPS分别为0.85/0.96/1.05元,当前股价对应PE分别为27/24/22倍,维持“买入”投资评级。 风险提示 宏观经济下行风险、成本回落不及预期、股权激励进展低于预期、开店节奏不及预期等。
2024-10-29 西南证券 朱会振,...紫燕食品(6030...
紫燕食品(603057) 投资要点 事件:公司发布2024年三季报,前三季度实现营业收入26.9亿元,同比下降4.6%;实现归母净利润3.5亿元,同比增长2.2%。其中24Q3实现营业收入10.2亿元,同比下降4.6%;实现归母净利润1.5亿元,同比下降6.8%。 收入端持续承压。1、分品类看,前三季度鲜货产品、预包装及其他产品分别实现收入22.6亿元(-5.7%)、2.7亿元(-0.4%);其中夫妻肺片、整禽类、香辣休闲、其他鲜货分别实现收入8亿元(-8.8%)、6.5亿元(-8.5%)、2.3亿元(-10.1%)、5.8亿元(+5%)。2、分渠道看,前三季度经销、直营分别实现收入22.4亿元(-8.5%)、0.5亿元(+0.5%)。3、分区域看,前三季度华东、华中、西南、华北、华南、西北、东北区域分别收入18.3亿元(-5.8%)、3.1亿元(-0.4%)、2.6亿元(+1.9%)、1.2亿元(+5.1%)、0.6亿元(-6.4%)、0.4亿元(-7.8%)、0.2亿元(-39.3%),各区域表现分化,整体承压。 盈利能力恢复至较高水平。1、2024年前三季度公司实现毛利率26.2%,同比提升2pp,主要由于原材料价格较低。2、费用率方面,前三季度销售费用率5.1%,同比下降0.1pp;管理费用率5.1%,同比增加0.8pp;研发费用率0.4%,同比增加0.2pp,主要由于设立连云港研究院;财务费用率0.2%,同比增加0.2pp,主要由于银行贷款增加。3、前三季度净利率13.1%,同比提升1pp,恢复至较高水平。 海外首店成功落地,限制性股票成功授予。1、2024年5月,公司的海外首店在墨尔本成功开业,预计墨尔本二店在下半年投入运营,未来将落地更多海外门店。2、公司已完成限制性股票激励的授予登记,向173位员工授予226.05万股,利于公司长远发展。 盈利预测:预计公司2024-2026年归母净利润分别为3.6亿元、3.9亿元、4.1亿元,EPS分别为0.86元、0.93元、1.00元,对应动态PE分别为19倍、18倍、16倍。 风险提示。原材料价格波动风险;市场开拓不及预期风险;食品安全风险。
2024-10-27 国元证券 邓晖,朱...增持紫燕食品(6030...
紫燕食品(603057) 事件 公司公告2024年三季报。2024年前三季度,公司实现总营收26.87亿元(-4.60%),归母净利3.49亿元(+2.19%),扣非归母净利3.02亿元(+2.93%)。24Q3单季,公司实现总营收10.23亿元(-4.61%),归母净利1.51亿元(-6.78%),扣非归母净利1.39亿元(-8.18%)。 拓店较稳健,加盟费、门店管理费、信息系统使用费收入Q3同增10% 1)“加盟费、门店管理费、信息系统使用费”收入Q3同增10%,环比Q2+6%。2024年前三季度,公司鲜货产品、预包装及其他产品、包材、“加盟费、门店管理费、信息系统使用费”收入分别为22.59、2.65、0.70、0.51亿元,同比-5.67%、-0.37%、+0.59%、+8.37%,24Q3分别同比-4.37%、-8.11%、-6.01%、+10.39%,“加盟费、门店管理费、信息系统使用费”增长加快;鲜货产品中,前三季度夫妻肺片、整禽类、香辣休闲、其他鲜货产品收入分别为8.04、6.45、2.29、5.81亿元,同比-8.83%、-8.49%、-10.08%、+4.98%,24Q3同比-6.36%、-6.77%、+20.55%、-8.42%。 2)华东大本营收入增速Q3环比改善。2024年前三季度,公司华东、华中、西南、华北、华南、西北、东北地区收入分别为18.29、3.12、2.56、1.25、0.62、0.37、0.15亿元,同比-5.82%、-0.41%、+1.88%、+5.14%、-6.37%、-7.83%、-39.25%,24Q3分别同比-2.84%、-1.90%、-0.69%、-8.98%、-28.66%、-9.08%、-48.90%。 3)经销商较稳定。2024Q3末,公司经销商共112个,Q3净减少1个。 盈利能力较稳健 1)盈利能力较稳健。2024年前三季度,公司毛利率为26.22%,同比+2.02pct,归母净利率为12.99%,同比+0.86pct;Q3毛利率为28.54%,同比-0.64pct,毛利率略有下降主要由于23Q3原料成本下行使得基数较高,归母净利率为14.75%,同比-0.34pct。 2)销售费用率下降,管理费用率有所提升。2024Q3,公司销售、管理、研发、财务费用率分别为5.04%、4.77%、0.42%、0.20%,同比-0.41、+0.87、+0.20、+0.20pct,管理费用率增加主要由于员工工资福利增加及股权激励费用影响。 投资建议 我们预计公司2024、2025、2026年归母净利分别为3.51、3.81、4.08亿元,增速5.74%、8.68%、7.15%,对应10月25日PE20、18、17倍(市值69亿元),维持“增持”评级。 风险提示 食品安全风险、原材料价格上涨风险、单店修复不及预期风险。
高管姓名 职务 年薪(万元) 持股数(万股) 简历
戈吴超董事长,总经理... 185.83 2305 点击浏览
戈吴超,曾任公司采购总监。现任公司董事、董事长、总经理,上海市青联委员,上海市闵行区政协委员,上海市闵行区工商联青创联会长。
曹澎波副总经理,非独... 121.63 -- 点击浏览
曹澎波,曾任上海国福龙凤食品有限公司财务总监,苏谷阳盈(上海)投资有限公司副总经理,上海汇慈投资有限公司财务营运副总经理,上海晨光文具股份有限公司财务总监。现任公司董事、副总经理、财务总监、董事会秘书。
周清湘副总经理 82.99 -- 点击浏览
周清湘,曾任许继集团有限公司项目经理,北京新榕基业软件技术有限公司顾问经理,三全食品股份有限公司信息总监,鸿星尔克(厦门)实业有限公司首席信息官,现任公司副总经理。
崔俊锋副总经理,非独... 121.54 -- 点击浏览
崔俊锋,曾任宝洁(中国)有限公司高级经理,天狮集团有限公司产品技术总监,三全食品股份有限公司副总裁,蜀海(北京)投资有限公司副总裁(现已更名为“蜀海(北京)食品有限公司”),河南链多多食品有限公司总经理。现任公司董事、副总经理。
桂久强非独立董事 28.57 23.91 点击浏览
桂久强,曾任普华永道中天会计师事务所(特殊普通合伙)高级审计师,凯捷咨询(中国)有限公司高级咨询顾问,思爱普(北京)软件系统有限公司总监,金浦产业投资基金管理有限公司执行总经理,程力专用汽车股份有限公司董事,上海联廉冰鲜电子商务有限公司执行董事,公司副董事长。现任上海智连晟益投资管理有限公司执行董事,上海印克电子商务股份有限公司董事,厦门向阳印克食品有限公司董事,公司董事。
钟勤川非独立董事 121.47 -- 点击浏览
钟勤川先生:1995年10月出生,中国国籍,无境外永久居留权,曾任公司品牌总监,公司副总经理。
刘艳舒职工董事 63.78 -- 点击浏览
刘艳舒女士:1986年8月出生,中国国籍,无境外永久居留权,硕士研究生学历。现任公司采购副总监、职工代表董事。
刘长奎独立董事 14.74 -- 点击浏览
刘长奎,曾任东华大学旭日工商管理学院院长助理、会计学系副主任、国际合作教育中心主任、MBA教育中心主任、EMBA教育中心主任等职。现任东华大学旭日工商管理学院副院长、会计学系副教授,国家教育部中外合作办学评估专家,上海工商管理专业学位研究生教育指导委员会委员,恒天凯马股份有限公司独立董事,公司独立董事。
戴黔锋独立董事 14.74 -- 点击浏览
戴黔锋,曾任贵州工业大学经管学院(现贵州大学)教师,汉王科技股份有限公司产品部经理,上海盛高企业管理咨询有限公司总经理,现任北京中智盛道企业管理咨询有限公司董事总裁,公司独立董事。
陈凯独立董事 14.74 -- 点击浏览
陈凯,曾任上海震旦律师事务所律师,上海傅玄杰律师事务所律师,上海首农大生股权投资基金管理有限公司董事,现任万商天勤(上海)律师事务所律师、合伙人、主任,兼任上海世浦泰新型膜材料股份有限公司董事、上海雅仕投资发展股份有限公司(上市公司)独立董事,包头天和磁材科技股份有限公司(上市公司)独立董事,公司独立董事。

公告日期 交易标的 交易金额(万元) 最新进展
2025-04-25无锡紫鲜食品有限公司7000.00实施中
2025-04-18成都紫燕食品有限公司50000.00实施中
2025-04-18尼泊尔紫燕食品有限公司Nepal Ziyan Foods Co., Ltd(暂定名)实施中
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